রেসিপি

শীত মৌসুমের ফল জলপাই। বাজারে জলপাই এলেই আচার বানানোর ধুম পড়ে যায়। জেনে নিন জলপাইয়ের আচারের কিছু রেসিপি। ১. জলপাইয়ের…

বোরহানি না হলে দুপুরের খাবার কিংবা রাতের ভারি খাবার জমে না। বোরহানি খেতে খুবই পছন্দ করেন অনেকে। কোনও কোনও সময়…

চিংড়ি খুবই সুস্বাদু মাছ। ছোট-বড় সবার কাছেই প্রিয়। খাওয়ার সময় চিংড়ির যেকোন একটি পদ হলেই খুশি বাড়ির সবাই। যেকোন সাইজের…

দোপেঁয়াজা শুনলেই মাথায় আসে মাছের কথা। কারণ ইলিশ, দই, কই, চিতল, চিংড়ি ইত্যাদি মাছের দোপেঁয়াজা খেয়ে অভ্যস্ত আমরা। কিন্তু মাংসের…

চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে। গলদা চিংড়ি, বাগদা চিংড়ির হরেক রকম পদ আমরা কমবেশি সবই খেয়েছি। এটা জানেন কি…

গলদা চিংড়ি দেখলেই মালাইকারি তরকারি চোখে ভাসে। বাঙালি চিংড়ি মালাইকারি খেতেই অভ্যস্ত। অন্যরকম চিংড়ির সহজ একটি আইটেম সর্ষে বাটা, নারকেল…