শীত মৌসুমের ফল জলপাই। বাজারে জলপাই এলেই আচার বানানোর ধুম পড়ে যায়। জেনে নিন জলপাইয়ের আচারের কিছু রেসিপি। ১. জলপাইয়ের…
বিভাগ:
রেসিপি
-
-
বোরহানি না হলে দুপুরের খাবার কিংবা রাতের ভারি খাবার জমে না। বোরহানি খেতে খুবই পছন্দ করেন অনেকে। কোনও কোনও সময়…
-
চিংড়ি খুবই সুস্বাদু মাছ। ছোট-বড় সবার কাছেই প্রিয়। খাওয়ার সময় চিংড়ির যেকোন একটি পদ হলেই খুশি বাড়ির সবাই। যেকোন সাইজের…
-
দোপেঁয়াজা শুনলেই মাথায় আসে মাছের কথা। কারণ ইলিশ, দই, কই, চিতল, চিংড়ি ইত্যাদি মাছের দোপেঁয়াজা খেয়ে অভ্যস্ত আমরা। কিন্তু মাংসের…
-
চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে। গলদা চিংড়ি, বাগদা চিংড়ির হরেক রকম পদ আমরা কমবেশি সবই খেয়েছি। এটা জানেন কি…
-
গলদা চিংড়ি দেখলেই মালাইকারি তরকারি চোখে ভাসে। বাঙালি চিংড়ি মালাইকারি খেতেই অভ্যস্ত। অন্যরকম চিংড়ির সহজ একটি আইটেম সর্ষে বাটা, নারকেল…