টবে এলাচ চাষ

28160

কৃষি আমার রক্তে। বাপ-দাদা কৃষক ছিলেন। ছোট বেলা থেকেই কৃষি কাজ করতাম। পড়াশোনা আর জীবন-জীবিকার তাগিদে ঢাকা এলো কৃষি থেকে দূরে সরে যাই। কিন্তু এই নগরেও কৃষির স্বপ্ন লালন করি। ভাড়া বাসায় থাকলেও টবে বিভিন্ন শাক-সবজি চাষ করতাম। এখনও করি।

কয়েকদিন আগে ভাবলাম টবে এলাচ গাছ লাগানো যায় কী না। কিন্তু এই গাছের চারা কোথায় পাবে? ইন্টারনেটে খোঁজ নিয়ে দেখলাম এলাচের চারা সহজলভ্য নয়। কিন্তু চাইলে এই চারা টবেই জন্মানো সম্ভব। সেজন্য খাঁটনি আছে। আমি খাঁটনি করতে রাজী।

ইউটিউবে সার্চ দিয়ে এলাচের বীজ থেকে চারা উৎপাদনের পদ্ধতি শিখলাম। পদ্ধতিটা কঠিন নয়।

চারা তৈরির পদ্ধতি
নতুন এলাচ থেকে বীজ বের করে নিতে হয়। এরপর বীজগুলো থেকে ভালো বীজ বেছে নেয়া। তারপর ২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা। টিস্যু পেপারে বীজগুলো মুড়িয়ে পানির ছিটা দিয়ে কয়েকদিন রেখে দিতে হয়।

কয়েকদিন পর বীজ অঙ্কুরোদম হয়। সেই চারা গুলো টবের মাটিতে পুতে দিলেই এলাচ গাছ হয়।

নিজের অভিজ্ঞতা
আমি এত ঝামেলায় গেলাম না। ২৪ ঘণ্টা পানিতে এলাচ বীজ ভিজিয়ে রেখে টবের মাটি স্যাঁতস্যাতে করে বীজ পুতে দিয়েছিলাম। দিন তিনেক পর দেখি একটা চার মাটি ফুড়ে বেরিয়েছে। আমার আনন্দ দেখে কে!