ইফতারে রাখুন ডাবের শরবত

12

ইফতারে সবাই শরবত খেয়ে থাকি। গরমের দিনে শরীরের জন্য ডাব খুব ‍উপকারি। তাই চলুন জেনে নেয়া যাক কি করে তৈরী করা হয় ডাবের শরবত।

ডাবের শরবত তৈরীতে যা যা ‍উপকরণ লাগবে

– ডাবের পানি – ১ গ্লাস ( ১ টি ডাবের পানি যতটা হয়)

– নরম নারকেল (ডাবের শাঁস) – ৩/৪ টেবিল চা চামচ (১ টি ডাবে যতটুকু শাঁস হয়)

– চিনি – ১/২ কাপ

– তরল দুধ – ১/২ কাপ

– পরিষ্কার ভেজানো চিড়া – ১/২ কাপ

– বরফ কুচি – পরিমানমত

ডাবের শরবত যেভাবে বানাতে হবে

– ব্লেন্ডার মেশিনে ডাবের পানি, ডাবের শাঁস, তরল দুধ, চিনি ভেজানো চিড়া ও বরফ কুচি দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে মজাদার ডাবের শরবত।