অতিরিক্ত লবণ খেলে শরীরের যেসব মারাত্মক ক্ষতি হয়

73

মিষ্টি প্রিয় বাঙালি ডায়াবেটিসের খপ্পরে পড়ে ‘মিষ্টতা হারিয়ে’ নোনতাকে সঙ্গী করেছে। সুগার ফ্রি, নমকিনের এখন বেশ রমরমা চলছে।

শুধু বাঙালিই নয় মিষ্টি ছেড়েছে আম বিশ্বও। তবে কি তাঁদের মন নুনে? না, তা একেবারেই নয়। কিন্তু লবণ খাবারের স্বাদ তৈরি করে। কিন্তু এই লবণ বেশি হলে আবার খাবারটাই নষ্ট হয়ে যায়।

স্বাদের গুণাবলীর বাইরেও নুনের কিছু নিজস্ব গুণ রয়েছে যা মানুষের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত নুন প্রীতিতে আসতে পারে নানান সমস্যা।

হৃদরোগ
কার্ডিওভাসকুলার, অতিরিক্ত নুনে এই রোগ দানা বাধবে মানব দেহের হৃদপিণ্ডে।

জলবিয়োজন
অতিরিক্ত নুন, শরীর থেকে জল বার করে নেয়। এতে ক্লান্তিও আসে। শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে।

উচ্চ রক্তচাপ
মাত্রাতিরিক্ত নুন সেবন মানব দেহের রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। উচ্চ রক্তচাপ আছে যাঁদের, তাঁদের অবশ্যই নুন ত্যাগ করা উচিত।